为确保新学期学校食品安全，杜绝餐饮浪费，2025年1月23日，濮阳市市场监督管理局餐饮科科长谢向前、副科长徐佳以及濮阳市华龙区市场监督管理局副局长吕自力、餐饮股负责人李萌等到濮阳市油田第四高级中学进行库存食品原料“清零”检查。学校党委副书记、校长李保端及校领导李建宇等相关人员陪同检查。

谢向前一行深入餐厅内部，从就餐大厅到主、副食库房进行了详细检查。谢向前科长强调，膳食工作是学校工作的重中之重，关乎全校师生的身体健康，要求放假期间将餐厅剩余食品原材料全部清空，绝不将其留到下学期。

吕自力指出，要重点清查冷冻冷藏食品，所有仓库内剩余的货物全部退给经销商并开具退货清单，此外还与餐厅经理进行了沟通，再次强调主、副食库细节问题。

学校校长李保端详细汇报了餐厅整体运营情况及食品储藏室、饮水用设备、燃气设备和消防设施的建设和维护情况，表示坚决执行库存“清零”要求，决不懈怠。校领导李建宇汇报了学校下学期的膳食工作安排，确保原材料渠道正规、品质安全、按需采购、避免积压和浪费。

以此次检查督促为契机，下一步，学校将继续加大对餐厅食品安全监管力度，从源头做起，狠抓细节管理，筑牢食品安全防线，守住师生“舌尖上的安全”！